En los Montes de María, una región afectada por la violencia, el ñame se ha convertido en un símbolo de esperanza gracias a una alianza entre la Armada, los agricultores locales y empresarios.
Muchos dicen con orgullo que en los Montes de María se produce el mejor ñame del mundo, pero no hay duda de que la forma en que se está cultivando es ejemplar. Los Informantes informó sobre una colaboración que está llegando lejos: la Armada, la autoridad militar local, los empresarios y los agricultores trabajando juntos para llevar esperanza a una tierra que antes fue víctima de la violencia, donde ahora el ñame se ha convertido en fuente de sustento y oportunidad.
«Históricamente, el ñame ha sido el producto más cultivado y exportado de los Montes de María, gracias a las características geográficas de la región y a sus múltiples pisos térmicos… se cultiva utilizando técnicas ancestrales,» señaló Toy Keneth Narváez, suboficial de la Armada.